Shojinmeat Projectは、筋肉細胞の培養により動物を殺さずに肉を作る、いわゆる「人工培養肉」の実現を目指す、どなたでも参画可能な団体です。これまで研究チームが人工培養肉を試作して試食会を行ったり、科学コミュニケーションチームが食の未来や人工培養肉の試食について紹介冊子を刊行するなどの活動を行っています。
サイエンスアゴラでは理系・文系・芸術系など年齢も専門も異なる方々が、共に人工培養肉の実現に向けて共創する様子をご紹介いたします。
人工培養肉のサンプル展示や、同じくサイエンスアゴラに出展する「コミックマーケットの科学系サークル連合」を通じて、人工培養肉の技術や世界の最新動向を紹介している冊子の販売も行います。
| 企画提供者 | Shojinmeat Project |
|---|---|
| 開催日 | 11/3（木・祝）、11/4（金）、11/5（土）、11/6（日）終日 |
| 会場 | A会場（日本科学未来館）1階 |
| 形式 | 上演・展示 |
| URL | http://shojinmeat.com |
| 備考 | 【共創テーブル実施企画】テーブル名A-1 11/5（土）11:35-12:10 |
こちらのブログに書きました⇒ http://animescience.net/?p=1946
